Pierre Gagnaire ist Exzentriker, Liebhaber moderner Kunst, Ästhet und: ein genialer Koch. Die Reise nach Paris an diesem Wochenende war ihren Besuch allein seinetwegen wert – ganz so, wie der Guide Michelin seine höchste Auszeichnung (drei Sterne) definiert.
Die Gerichte bestachen natürlich durch die Qualität der Produkte, überwältigten jedoch durch unverfälschte, vollkommene, harmonische Aromen aller Ingredienzen. Auch ist auf [...]
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Virtuose Küche bei Pierre Gagnaire
Veröffentlicht in Pierre Gagnaire am 12. Mai 2008 | Kommentar schreiben »
